«Bodega Malma»: Sustentabilidad y Terroir
Desde San Patricio del Chañar, la Bodega Malma trabaja para elaborar vinos que expresen su origen, integrando el cuidado del viñedo, el uso responsable de los recursos y la mejora [...]
El lenguaje de los Ahumados
En una esquina de Colegiales, el fuego tiene su propio lenguaje. En LABOR, cocinar no empieza cuando el plato entra en la cocina. Empieza mucho antes: en la elección de la [...]
Menú Ejecutivo en «Barra Chalaca» por $25.000
Barra Chalaca, la propuesta de cocina peruana creada por el chef Gastón Acurio e inspirada en las tradicionales barras cebicheras del Puerto del Callao, suma una alternativa para disfrutar sus sabores durante el [...]
«Brava» suma propuesta de Menú Ejecutivo
En Belgrano, Brava propone descubrir el universo de la carne argentina a través del origen del producto , las distintas razas, los métodos de maduración y el trabajo con el fuego. El concepto, que atraviesa cada detalle del restaurante, [...]
«Casa Planes»: Menú Mediodía a $16.000
Casa Planes, el nuevo espacio gastronómico de los chefs Eduardo “Cabito” Massa Alcántara y Guillermo Busquiazo en Caballito, incorpora un nuevo menú del mediodía disponible de martes a viernes, de 12 [...]
27 de Agosto: Dia del Cabernet Sauvignon
El 27 de agosto se celebra el Dia del Cabernet Sauvignon, una cepa noble y resistente cuyo origen es francés. Una de las formas de celebrarlo es degustando "Numina" de [...]
