Apertura de espacio de Cocina Italiana – Vicente López
En italiano, polpetta significa albóndiga, un plato que guarda algo de la intimidad de las casas italianas: las manos en la cocina, una receta heredada y la familia reunida para [...]
Lugares con espacio al Aire Libre
Enero Tortugas está emplazado sobre una hectárea del tradicional campo de los Roviralta, en Pilar, y lleva su concepto de “enero todo el año” a un entorno donde la naturaleza [...]
«Pulperia Argentina»: Arquitectura y sabores de la Historia
Una pianola de 1895, un aljibe en el patio, botellas antiguas y muchos objetos de otras épocas. En la Pulpería Argentina, Defensa 1350, cada rincón guarda una pista sobre el pasado [...]
Para los amantes del Buen Café
Fuego Tostadores, el proyecto dedicado al café de especialidad con foco en la selección de granos y el desarrollo de perfiles que expresan las características de cada origen, presenta Drip [...]
3 de Noviembre: Dia del Sandwich
El Día Mundial del Sándwich se celebra el 3 de noviembre debido al nacimiento de John Montagu, IV Conde de Sandwich, ocurrido en 1718. La fecha conmemora el origen del [...]
Arroces Socarrat en CABA
Desde su espíritu de bodegón setentoso y una ambientación que evoca los veranos en la costa argentina, Ostende combina platos caseros y sabores reconocibles con una impronta propia. Para la [...]
