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    Cada 5 de septiembre se celebra el dia Nacional de la Pizza con Queso Un clásico porteño, pasó de ser minuta al paso, a plato celebrado en nuestro país y adaptable a todo horario. Hay [...]

  • Premio a la Cultura nutricional y gastronómica de Ghana

    The World’s 50 Best Restaurants anunció que Ghana Food Movement es el ganador del Champions of Change Award 2026, patrocinado por illycaffè. Se trata de una organización sin fines de lucro dedicada a celebrar el patrimonio alimentario autóctono [...]

  • «Zuccardi Valle de Uco» suma dos vinos con puntaje perfecto

    Zuccardi Valle de Uco suma dos nuevos 100 puntos de la crítica internacional. Finca Piedra Infinita Supercal 2022 y Finca Piedra Infinita Gravascal 2022 fueron distinguidos con la máxima calificación por Matthew Luczy, crítico de Robert Parker Wine Advocate responsable de [...]

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    Las excepcionales condiciones de nieve están dando lugar a una temporada inédita en la Cordillera de los Andes. Valle Nevado, que inició sus operaciones el 19 de junio, registra más de 5,15 metros de nieve acumulada, una [...]

El lenguaje de los Ahumados

En una esquina de Colegiales, el fuego tiene su propio lenguaje. En LABOR, cocinar no empieza cuando el plato entra en la cocina. Empieza mucho antes: en la elección de la [...]

Menú Ejecutivo en «Barra Chalaca» por $25.000

Barra Chalaca, la propuesta de cocina peruana creada por el chef Gastón Acurio e inspirada en las tradicionales barras cebicheras del Puerto del Callao, suma una alternativa para disfrutar sus sabores durante el [...]

«Brava» suma propuesta de Menú Ejecutivo

En Belgrano, Brava propone descubrir el universo de la carne argentina a través del origen del producto , las distintas razas, los métodos de maduración y el trabajo con el fuego. El concepto, que atraviesa cada detalle del restaurante, [...]

«Casa Planes»: Menú Mediodía a $16.000

Casa Planes, el nuevo espacio gastronómico de los chefs Eduardo “Cabito” Massa Alcántara y Guillermo Busquiazo en Caballito, incorpora un nuevo menú del mediodía disponible de martes a viernes, de 12 [...]

«Umbral»: Sandwiches con nueva mirada – Devoto

A fines de julio, Umbral abrió sus puertas en la zona de las seis esquinas de Devoto, a tres cuadras de Plaza Arenales, con una propuesta gastronómica centrada en los sándwiches de especialidad y el vínculo con el barrio. El [...]