GASTRONOMIA & LITERATURA

“Sabor italiano” nos relata, a través de dibujos y acuarelas, la historia de una familia italiana que llega a América con el único bagaje de su idioma, sus gestos y sus sabores. A través de las generaciones, ese legado se sirve en la mesa cada semana en el almuerzo ritual de los domingos. Las recetas tradicionales, las charlas, los recuerdos de la vieja Italia se mezclan al calor del fuego de la cocina familiar. Este libro, que es también una obra de arte, un libro de recetas, un libro álbum, apela a la nostalgia para cualquiera que tenga apellido italiano, incluso para cualquier hijo o nieto de inmigrante.

“Sabor italiano”
Una pequeña historia de los almuerzos del domingo
Valérie Losa
Editorial: La Marca Editora
Lanzamiento