FIESTA DE LA TOMATINA - ESPAÑA

El municipio Valenciano de Buñol adelanta la fiesta de la Tomatina y es por eso que este fin de semana (25, 26 y 27 de julio), se celebrará la I Feria Gastronómica y Cultural de la Tomatina. Se suma al evento La asociación mundial Slow Food y con la sede de Valencia de la prestigiosa Berklee College of Music, que brindará un concierto con músicos de la localidad.

Habrá un concurso de tapas en los bares de Buñol, en el que cada participante aportará dos de estos platos. Uno deberá tener tomate entre sus ingredientes; el otro, contar con un producto proveniente de un punto a menos de 100 kilómetros de distancia. Asimismo, los visitantes podrán asistir a un concurso de cócteles y a dos catas de vinos de Bodegas Vegamar.

Además del concierto que organizará la Berklee College of Music, la feria coincidirá con dos conciertos de la XIII Bienal de Música: uno de la Joven Orquesta de la Generalitat Valenciana, el 25 de julio, y otro de la Banda Sinfónica del Centro Instructivo Musical La Armónica, al día siguiente.

En la plaza Marcelino Camacho, se montarán stands de empresas que comercializan productos tradicionales de la Comunidad Valenciana. Y a lo anterior se sumarán proyecciones de documentales gastronómicos, charlas, y mesas redondas. También se impartirá un taller gastronómico en el que se fomentará la cocina típica de interior, guiado por el chef del restaurante K-Anròs de Alcáser.