FIN DE AÑO EN "ALDO'S"

Como ya es habitual para estas fiestas, Aldo´s Restorán y Vinoteca presenta su propuesta para celebrar la llegada del año nuevo. En sus sedes de San Telmo y Palermo, los festejos de la noche del 31 de diciembre girarán en torno a un menú festivo creado por Maximiliano Matsumoto para la ocasión.

BUFFET DE ENTRADAS

Ostras frescas
Vitel toné
Lengua a la vinagreta
Gazpacho de tomates
Ensalada orgánica de la huerta
Ensalada de remolachas ahumadas y queso feta
Ensalada thai con trucha ahumada
Causa de langostinos
Terrina de foie de ave
Terrina de conejo
Tablas de quesos
Tablas de fiambres
Panes

PRINCIPALES (uno a elección)

Lechón en cocción lenta con berenjenas y miso
Ojo de bife con remolachas ahumadas
Risotto de hongos y mascarpone trufado

MESA DULCE

Éclairs
Gelatina de espumante y frutos rojos
Cuadrados de limón
Cuadrados de manzana con crema de canela
Pinchos de frutas con azúcar especiada
Cheesecake de banana
Helados (toppings, almendras, cereales, salsa de chocolate)
Parfait de Stolen

Incluye agua, gaseosas y más de 30 vinos para probar. Brindis y café

Valor por persona: $ 3600

FIN DE AÑO EN “ALDO’S”
San Telmo: Moreno 372. Teléfono: 011 4343 0823
Palermo: Arévalo 2032 . Teléfono: 011 4733 4773
www.aldosvinoteca.com